איך שפים פרטיים מרוויחים כסף?
איך שפים פרטיים
אם אי פעם תהיתם איך שפים פרטיים מרוויחים כסף, יעניין אתכם לדעת שזה לא קל כמו שאתם חושבים. למעשה, קשה להם הרבה יותר להשיג הצלחה כלכלית ממה שאתה יכול לצפות. כשף פרטי, אתה הבוס של עצמך. אתה קובע את לוח הזמנים שלך ועובד קשה כדי לעמוד בו. אתה לא צריך לדאוג לגבי תשלום המסים שלך, אבל תצטרך להתמודד עם רישיונות עסק ומסים. תצטרך לתחזק אתר ולתזמן את הלקוחות שלך. בנוסף, תצטרכו לעשות הרבה משאיות כבדות ולחסל דברים מחנות לחנות. ואתה תצטרך לשטוף כלים.
משכורות לשפים פרטיים משתנה, והן תלויות ברמת הניסיון וההכשרה שעברו. בנוסף לגורמים אלה, תצטרך לשקול גם את העושר הרלוונטי של הלקוח שלך, שיכול להשפיע על השכר שלך. לפי Payscale, השכר השנתי הממוצע לשף פרטי בארה”ב הוא 62,249 דולר לשנה, אבל זה משתנה מאוד. בנוסף לשכר, אתה יכול להרוויח בונוסים, שיכולים להגדיל את השכר שלך.
עבודה כשף פרטי היא מסלול קריירה מרגש ומתגמל. כשף, אתה תבשל מגוון ארוחות ללקוחות, ולעתים קרובות הן יתאימו להגבלות תזונתיות. בין אם אתם עוקבים אחר דיאטת רו פוד, או דיאטה מקרוביוטית, השף הפרטי שלכם יוכל להכין עבורכם את המזונות הנכונים. הם גם נותנים מענה לצרכים הספציפיים של אנשים עם אלרגיות למזון. שף יהיה השותף והחבר שלך לשתייה, אבל הוא המעסיק שלך, אז הקפד לכבד את הפרטיות שלו.
איך שפים פרטיים מרוויחים כסף?
בניגוד לשפים ציבוריים, שפים פרטיים עובדים ישירות עם לקוחותיהם. הם מועסקים בדרך כלל על ידי אנשים בעלי ערך נטו. הם בדרך כלל מבוססים בבית הלקוח ויש להם רכבים משלהם. עבודת שף פרטי מחייבת אותם להיות מסוגלים להמציא מגוון רחב של תפריטים כדי לרצות את לקוחותיהם. לדוגמה, ייתכן שהשף יצטרך לבצע שינויים על סמך מגבלות תזונתיות.
גם לוח הזמנים של השף הפרטי חייב להיות גמיש. הם צריכים להתאים לצרכים של הלקוחות שלהם. הם יכולים לשרת את הלקוחות שלהם בזמנים מדויקים, תוך שהם עוזרים ללוחות הזמנים שלהם להישאר מאורגנים. חלקם אפילו מכינים ארוחות צהריים לבני המשפחה. זה מאפשר להם לחסוך כסף ולאכול בריא יותר. אם לוחות הזמנים שלהם צפופים, עבודת שף פרטי יכולה להציל חיים.
שפים פרטיים מועסקים לרוב בבתים גדולים, שם הם עובדים עם צוות תמיכה מקצועי אחר. הם חייבים להיות מסוגלים לעבוד היטב עם אחרים, מכיוון שלעתים קרובות הם עובדים בבתים גדולים עם אנשי מקצוע אחרים. כתוצאה מכך, גם שפים פרטיים רבים צריכים להיות נוחים על הבמה. הם צריכים להיות נוחים לדבר עם הלקוחות שלהם ולתקשר איתם. למרבה המזל, זה בא באופן טבעי לשפים פרטיים. אז, למרות שאתה אולי תוהה מה שף פרטי עושה כל היום, חשוב לזכור את הטיפים האלה.